【2021年にブームが来る】ミルクフランスの美味しいパン屋さん【おすすめ】
2020年はタピオカやバナナジュースが流行りましたが、次は何がくるでしょうね?
僕は「ミルクフランス」だと思います!
この記事では2020年に「ミルクフランス」にハマって自転車でパン屋めぐりをした僕の個人的ミルクフランスランキングをお届けします!!
(多摩川沿いから行ける範囲だけです!東京西側から横浜あたりまで)
どの店も個性があって美味しい!
だから痩せないんだな
今回、ミルクフランスめぐりをして気づいたのはミルクフランスにも種類があるということ。
なので今回のランキングも「ハードなフランスパン」、「ソフトなフランスパン」、「その他」に分けました!
ハード・フランスパン系
かじった瞬間に歯が折れるかも?と思わせる、固いフランスパンを使ったミルクフランスです。
噛めば噛むほど味がでるハードフランスパンとミルククリームの組み合わせがなぜかベストマッチで、今では「ミルクフランス = ハードフランスパン」と思うようになりました。
1位(総合も1位): ル・ルソール(駒場東大前)
一位は、駒場東大前駅の近くにある「ル・ルソール」。 行き方は下の動画でわかると思います。
お店はかなり狭くて、5人も入れば動けないくらいです。
ミルクフランスは、レジ横のショーケースの中に入っているので、会計時に店員さんに個数を言って買います。
こぶりなミルクフランスは、歯ごたえのあるハードフランスパンですが、クリームに負けずに主張する生地がとても美味しいです。
今の所、ここのミルクフランスが、ハード・ソフト問わず、ナンバーワンです。食べてみてください。
場所: GoogleMap
次点(総合4位): 馬場フラット(高田馬場)
高田馬場駅から歩いて数分のところにある「馬場フラット」
ここのミルクフランスのパンは、雑穀フランスパン。ちょっと黒っぽい生地の固いフランスパンですが、小麦粉とは違った香りで美味しいです。
せっかくの個性的なパンだからミルクフランスにしなくても良いかな?と思うので次点としました。
その次?(総合5位): ブラフベーカリー(横浜)
横浜元町の坂の真ん中にある「ブラフベーカリー」。行き方は動画で↓
みなとみらいの方にも店舗があるので坂道登りたくない人はそちらへ笑
大きくて、バランスが良くて、美味しいミルクフランスだと思います。
これといった特徴がないので順位が下がってますが美味しいですよ!(ちょっとクリームが多い?)
ソフト・フランスパン系
かじると柔らかいのに粘りがあって、引っ張って噛みちぎらないと切れない。そんなソフトフランスパンを使ったミルクフランスです。
こっちはこっちでハードと違った食べごたえで美味しいんです。
1位(総合2位) アンデルセン(いろいろなところ)
ソフトフランス部門1位、総合2位は、なんとチェーン店の「アンデルセン」のミルクフランスです。どこの店舗でも同じ味だと思うので近所のアンデルセンに行ってみてくださいね。
写真もないの?
よく食べるから撮り忘れてて。。。
次点(総合3位): ブーランジェリー・メチエ(武蔵小杉)
武蔵小杉の「ブーランジェリー・メチエ」は、曜日によって売ってるパンが変わります。
今はコロナ禍なので、一人ひとり呼ばれたら店に入る感じです(上のビデオ参照)↑
ミルクフランスは、「日曜」「月曜」です。他に人気の「クリームホーン」は「日曜の12:00から」です。
僕は最初に土曜に行ってしまってミルクフランス買えず、次に日曜の午前中に行ってミルクフランスは買えたけどクリームホーンは買えずでした。
予め何を売ってるか調べてから行くか、逆に何も調べずにおすすめのものを買うかですね。(なんでも美味しいので損した気にはなりません。)
このソフトフランスめっちゃ美味しいです。粘りのある生地で引っ張って噛みちぎって食べるのですが美味しい!
クリームは普通ですが、パンが美味しいので総合3位です!
フランスパンじゃない??系
ミルクフランスじゃないけど、クリームがはさまってて美味しからいいんじゃない?というのを一つ紹介します。
1位 ブールアンジュ(新宿サザンテラス)
新宿駅南口から徒歩1分。サザンテラスの入り口にあるブールアンジュ(BOUL’ANGE 新宿サザンテラス店)イートインスペースもある大型のパン屋さんです。
「ミルクフランス」と書かれてない時点でこの記事の主題から外れるのですが、めっちゃ美味しいからしょうがない。
この「ミルククリーム入りヴィエノワ」ですが、とにかくクリームが絶品。バニラビーンズの香りがするクリームはいくらでも食べられる気がします。
とくに「練乳+バター」のミルクフランスばかり食べてきたので、このクリームは新鮮な驚きでした。
パンは柔らかくてコッペパンぽいですが、クリームとも合って美味しかったです。
クロワッサンも美味しいです。
コンビニ
コンビニにもミルクフランスあります。
1位: ファミマ
最初にここのミルクフランスにハマって、ミルクフランスめぐりを始めたのでコンビニ部門では1位です。
ハマったからって2個も食べる?
同時にコレステロール対策とってるから大丈夫。笑
前は固めのパンだった気がするのですが、最近柔らかくなった気がする。
もしかして僕のこのつぶやきのせい?
セブンのパンにファミマのクリーム入れたらベストだと思う#ミルクフランス
— へーさく🌳外資系副業エンジニア (@heisakusaku) October 30, 2020
2位: セブン
ファミマより柔らかくて粘りのあるフランスパンで美味しい。けど、最近ファミマのパンもセブンに似てきた気がするので、クリームの差でこちらは2位。
クリームがちょっと重いかな?
漏れたお店
世間で美味しいと言われているお店。
ベッカライ徳多朗
結構行きにくい場所にあるけど、コロナ禍なのに行列ができていました。
パンは柔らかく粘りの無いパン。小麦の味もあまりしないような。。。
でも、ここのミルクフランスのために多いときは駐車場一杯の人が来るらしいです。
まとめ
来年は何にハマるのだろう?
どうせ食べ物でしょ?